Praxistest & Erfahrungen
Lyofood ist auf die Herstellung von gefriergetrockneten Mahlzeiten für den Outdoor-Bereich spezialisiert. Alle Produkte werden aus natürlichen Zutaten hergestellt: Obst, Gemüse und Gewürzen. Die Rohprodukte werden zum Teil auf eigenen Feldern angebaut. Alle Zutaten werden im eigenen Betrieb verarbeitet, vorgegart und anschliessend schockgefroren. Die Redaktion hat verschiedene Menus getestet, unter anderem das Lyofood Beef Stroganoff.
Verpackung und Handhabung
Die robuste Verpackung des Lyofood Beef Stroganoff ist praktisch und leicht. Sie lässt sich platzsparend im Rucksack verstauen. Die Zubereitung ist denkbar einfach und in wenigen Minuten erledigt. Nach dem Öffnen wird die Packung mit der angegebenen Menge Wasser aufgefüllt und ca. 10-15 Minuten zum Ziehen geschlossen. Währenddessen können die Hände an der warmen Verpackung gewärmt werden. Die Füllmengen sind zwar auf der Rückseite angegeben (z.B. 378 ml), wirken aber etwas willkürlich bzw. schwer umsetzbar. Praktischer ist die Füllmarkierung auf der Innenseite.
Geschmack und Konsistenz
Das Beef Stroganoff hat ein angenehmes Aroma, das sofort an die klassische Variante erinnert. Die Konsistenz überrascht positiv: Das Gericht ist nicht matschig und die einzelnen Zutaten sind gut erkennbar. Allerdings ist nicht viel Salz enthalten, was die Gerichte teilweise etwas fade wirken lässt.
Nährwerte und Sättigung
Das Lyofood Beef Stroganoff bietet eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung (Proteine, Kohlenhydrate und Fette) und sättigt gut. Die Portion ist sehr grosszügig bemessen und hält lange satt Lyofood ist auf die Herstellung von gefriergetrockneten Mahlzeiten für den Outdoor-Bereich spezialisiert. Alle Produkte werden aus natürlichen Zutaten hergestellt: Obst, Gemüse und Gewürzen. Die Rohprodukte ideal zur Regeneration nach einer anstrengenden Wanderung.
Fazit
Ob auf dem Gipfel eines Berges oder am Ufer eines Sees, die Lyofood Menus sind eine gute Wahl für alle, die leichte und schnell zubereitete Mahlzeiten für unterwegs suchen. Die Kombination aus einfacher Handhabung, gutem Geschmack und Sättigung überzeugt.
Vergleich mit anderen Modellen
| Modell | Saison | Preis | Gewicht | |
|---|---|---|---|---|
| Lyofood Beef Stroganoff Aktuelles Produkt | 2024 | 14.90 CHF |
Technische Daten
- Produktbezeichnung
- Lyofood
- Saison
- 2024
- Preis
- 14.90 CHF
- Hersteller-Webseite
- lyofood.de
- Erhältliche Grössen
- 370g und 500g
- Produktkategorien
- Hygiene & Nahrung
- Hersteller
- Lyofood
- Aktivitäten
- Trekking
Produktbilder und Detailaufnahmen
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